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繼上次說說 台南小吃 『不負責任報導』已事隔半年


昨天和老友相約  在我家台南通帶領下  我們一日美食小吃之旅~又出發囉


台南小吃系列記錄  再添一文 跟大家分享


 


 


 


●阿憨鹹粥


鹹粥在台南算是相當普遍的小吃   也是傳統的早餐種類之一


最道地的吃法是   一碗鹹粥配上一根油條


整隻虱目魚  從魚肉、魚頭、魚皮、魚腸到魚骨.....全部都可以料理


虱目魚肉片加上生鮮蚵仔 撒上香菜提味 50元鹹粥一碗  滋味絕鮮


所謂一日之計在於晨  三餐之中就屬早餐最重要  建議大家卡早來呷喔




地址:台南市公園南路169號 

電話:06-221-8699

營業時間:早上06:10至晚上10點


 


 


 


 


●金得春捲


位於永樂市場民族路上的這家50年老店的「金得春捲」 算是讓你「吃巧不吃飽」的一種點心


稍微乾煎過的外皮  讓春捲不容易軟化 有餅皮封口及讓口感酥脆雙重效果


十多種豐富餡料  包含高麗菜、蒜苗、芹菜、炒豆干、五花肉、蛋皮、蝦仁、和皇帝豆......


在店內食用 會免費附上一碗由肉骨、柴魚和蘿蔔熬煮的熱湯  食在貼心好滋味



地址:台南市中西區民族路三段19號
電話:06-228-5397
營業時間:08:00 ~ 18:00


金得春捲隔壁的富盛號碗粿是台南市鼎鼎大名的碗粿店  經常是大排長龍


強烈建議你 順道就吃一碗吧  下次再補上我滴心得報告



 


 



 


 


●莉莉水果店


台南市知名度最高的一家水果店   以水果冰最受年輕人喜愛


因地處孔廟文化園區  觀光人潮相當多   以至於經常一位難求


每來到這邊我必定點上一盤  綜合水果切盤  幫助消化




地址:台南市中西區府前路一段199號
電話:06-213-7522
營業時間:11:00 ~ 23:00


 


 


 


 


●ORO咖啡館


套句船老大說的:『吃累了,找個地方喝杯咖啡。』


而我更拍胸脯證明:『台南,真是個適合咖啡居住的城市。』


不喧鬧、不太繁華、帶有舊時氛圍、步調可以從容......府城氣質讓我自在舒坦



ORO除了咖啡有名外  早餐也相當受歡迎  熱咖啡還可以免費續杯喔 


滴露冰咖啡 配上爽口的千層蛋糕 天生絕配


地址: 台南市南區竹溪街70號
電話 :06-2139999
營業時間: 9:00~22:00


 


 


 


 


 


●慶中街葉家豬血湯


這算是一家 完全提供給【巷子內的老饕】的小攤子


台南像這種 隱藏在小巷的美食相當多   老板沒所謂商機考量


沒稱號的小店  簡單的豬血湯、Q感十足的炒米粉  有份扎實好味道   值得一推



地址:台南市慶中街24號【五妃廟旁】

電話:(06214-1005

營業時間:09:30
18:30


 


 


 


 


●進來涼冬瓜茶


原先位在大天后宮與武廟旁的小巷子內   現今已遷移至安平路上的望月橋邊


除提供各式甜度的冬瓜茶  更研發出許多口味冬瓜茶    像是牛奶冬瓜茶.檸檬冬瓜茶.金桔冬瓜茶.芋頭冬瓜茶......任君選擇


火候與熬煮手法是決定冬瓜茶好味道的主要原因  


見老板在爐灶旁 不時以長柄翻攪  要煮出甜而不膩的古早味  也是一絕


冰得透徹的冬瓜茶清涼又消暑   在吃過眾多鹹食後   甜糖水是我最麻吉的消化液




地 址:台南市安平路366號    


電 話:06-2503699  


營業時間: AM 10:00 ~ PM 9:00    


 


 


 


 


●清子香腸熟肉


香腸熟肉是府城獨特的飲食文化 


攤子擺上10多種冷食  有大腸、粉腸、香腸花枝、魚卵、蟳丸、豬肝、米血、小卷、鯊魚肉.....等


愛吃什麼就切什麼  除了肉類之外還有蔬菜類 菜頭 苦瓜 秋葵 茄子...........種類繁多


傳說這裏最有名的就是大腸、粉腸和蟳丸    而我鼎力推薦那碗我永遠記不住豆子名稱的豆子湯


推薦大家來台南 一定要黑白切一盤來『吃菜配話』  喝杯啤酒




地址:台南市民族路二段248號
電話:(06)220-6158


營業時間:早上11:00~晚上8:00


 


 


 



 


●集品蝦仁飯


話說  在台南吃米糕要配四神湯   吃碗稞要配魚羹  吃蝦仁飯就一定要配上一碗鴨蛋湯


衝著傳說中.....鴨蛋是每天現剝蝦殼餵食的鴨子所產下的


既來之~  而且已拍之~ 得吃之~


有時被所謂的定律影響   偶爾也會有凸搥的時候


喜歡這口味的大有人在     只是蝦仁飯真的不是我的菜



地址: 台南市中西區海安路一段107號(近保安宮)
電話:06-2263929
營業時間:08:30-21:00


 


 


 


 


●福樂屋


當選為台南市10大伴手禮的店之一   是間手工麻糬.元宵專賣老店


隨著季節性 會變化推出甜柿大福、芒果大福、香蕉起司大幅、和草莓大福.....等等


元宵也是主力商品  葷素甜鹹口味多元  除了芝麻.花生.山藥.....等傳統口味


特殊口味還有 咖啡元宵.蘋果元宵.鮑魚干貝元宵......


稟持以好東西要與好朋友分享的信念   我強力推薦福樂屋麻糬絕對值得您買回家跟親友分享


 



地址:台南市忠義路二段113號(位於天公廟巷子口)
電話:(06)2212727
營業時間:上午9:00至晚上10:00


 


 


 


以上是像隻螞蟻偏愛甜食的black  台南小吃系列記錄  不負責任報導


 



 


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